Potravinársky priemysel: Okrem aplikácií uvedených vyššie sa vo veľkej miere používa v mäsových výrobkoch ako činidlo zadržiavajúce vodu- a spojivo, čím sa zlepšuje zadržiavanie vody a pružnosť mäsových výrobkov. V pečive môže zvýšiť tuhosť a rozťažnosť cesta, čím sa zlepší kvalita pečených výrobkov.
Farmaceutický priemysel: Môže sa použiť ako nosič liečiv pri príprave formulácií s predĺženým{0}}uvoľňovaním a riadeným{1}}uvoľňovaním, pričom riadi rýchlosť uvoľňovania liečiv a predlžuje ich trvanie účinku. Môže sa tiež použiť na výrobu obväzov na rany, pretože jeho dobrá biokompatibilita a absorpcia vody podporuje hojenie rán a zabraňuje infekcii rán.
Kozmetický priemysel: V kozmetike sa alginát sodný často používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a zvlhčovač. Napríklad pridanie alginátu sodného do produktov, ako sú pleťové masky, pleťové vody a krémy, zvyšuje viskozitu produktu, zachováva vlhkosť a udržuje pokožku vlhkú a hladkú.
Tlačiarenský a farbiarsky priemysel: Ako tlačiarenská pasta pre reaktívne farbivá má alginát sodný dobrú tekutosť a priepustnosť, čo umožňuje farbivám rovnomerne priľnúť k tkaninám, čím zlepšuje jasnosť a živosť farieb výtlačkov. Navyše sa ľahko umýva a nezanecháva zvyšky na tkaninách.
Papierenský priemysel: V procese výroby papiera sa alginát sodný môže použiť ako povrchové glejivo a činidlo na spevnenie papiera na zlepšenie pevnosti, odolnosti papiera proti oderu a vode a na zlepšenie jeho potlačiteľnosti.
